Graševina je sorta s bogatom tradicijom i širokom prisutnošću u vinogradarskim regijama srednje Europe te je cijenjena među ljubiteljima vina zbog svoje svježine, pitkosti i raznolikosti stilova.
Sorta grožđa
Sorta grožđa
Graševina, također poznata kao Welschriesling ili Riesling Italco, sorta je bijelog grožđa. Graševina je jedna od najraširenijih sorti u Hrvatskoj.
Arome
Arome
Graševina je slamnato-žute boje. Odiše aromama divljih krušaka i zlatnih delišes jabuka. Tragovi maslaca, sušene kamilice i zrele dunje čine vino vrlo kompleksnim.
Okus
Okus
Na nepcu je vino razvijeno, srednjeg je tijela i užitne naglašene svježine. Kompleksnost aromatike nije mogla ostati ne naglašena i u okusu. Note maslaca i zrele dunje ponavlja se i u okusu te čine vino kremoznijim.
Stil
Stil
Graševina se proizvodi u različitim stilovima, od suhih vina, slatkih vina desertnih i pjenušavih vina.
Konzumacija uz hranu
Konzumacija uz hranu
Caprese salata svojom svježinom, kremoznošću, tijelom i aromatikom čini savršen balans sa Graševinom.
